Przystawki

  • Tsukemono

    Japońskie warzywa marynowane

  • Onigiri

    Klasyczne japońskie kanapki ryżowe nadziewane

  • Nigiri Sando

    Sandwich z ryżu i nori, łosoś, awokado, kyurizuke, pasta orzechowa, sałata

  • Katsu Sando

    Sandwich z japońskiego chleba Shokupan, schab wieprzowy w panko, mayo, kapusta biała, kyurizuke, szczypior, marynowana rzepa

  • Pierogi Gyoza z warzywami 5 szt.

  • Pierogi mandu z wieprzowiną i kimchi

Dania Główne

  • Koreański kurczak/KFC/

    Ryż, warzywa

  • Kamo

    Pierś z kaczki, ryż gotowany, smażone grzyby shitake, kapusta, sos z wiśni, olej z pora, bataty karmelizowane

  • Kurczak Karaage

    Ryż smażony z warzywami, kurczak karaage, kapusta biała, szczypior lodowy, sos orzechowy

  • Katsudon

    Schab wieprzowy, ryż smażony, kapusta biała, cebula karmelizowana, jajko, kyurizuke, prażony sezam

  • Makaron udon

    z kurczakiem / tofu / krewetką
    Cebula, czosnek, papryka, cukinia, marchew, edamame, kielki mung, szczypior, kolendra, prażony sezam

Lunch Bento Box

12.00-16.00 Od Wtorku Do Piątku

  • Bento Box z kurczakiem

    Onigiri, udon, szczypior, nitamago, tsukemono, pierożek gyoza z warzywami, sos

  • Bento box z krewetką

    Onigiri, udon, szczypior, nitamago, tsukemono, pierożek gyoza z warzywami, sos

  • Bento box z tofu

    Onigiri, udon, szczypior, nitamago, tsukemono, pierożek gyoza z warzywami, sos

Bowle

  • Maguro Bowl - Polędwica z tuńczyka

    Ryż smażony z warzywami, fasolka edamame, awokado, ogórek zielony, szczypior, rzodkiew, kalafior marynowany, czerwona cebula marynowana, prażony sezam

  • Tofu Bowl - Ajitsuke marynowane w panko, niori (czyt. jajko)

    Ryż smażony z warzywami, batat karmelizowany, ogórek zielony, kimchi, fasola edamame, grzyby schitake, marchew marynowana, szczypior, kiełki mung, prażony sezam

  • Ebi Bowl - Krewetka w panko

    Ryż smażony z warzywami, rzepa, ogórek, kawior z limonki, arbuz, szczypior, rzodkiewka, fasolka edamame, cebula marynowana

Frytki Japońskie

  • Frytki Japońskie z Kurczakiem

    Frytki z mieszanką przypraw, kurczak w tempurze, marchew, por, wakame, chilli, sezam, majonez kewpie, sos unagi

Ramen

Wszystkie rameny podajemy z makaronem Hakata

  • Ramen z owocami morza

    Bulion rybny
    TARE: konbu, liście kafiru, trawa cytrynowa, sos sojowy
    Krewetki, ośmiorniczki baby, vongole, naruto, pak choi, shitake, pomidorki cherry, szczypior lodowy, enoki, oliwa kolendrowa

  • Vegan ramen z pistacjami

    Kremowy bulion warzywny
    TARE: miso, pasta z pistacji
    Tofu w tempurze, marynowany kalafior, grzyby shitake, arbuz, marchew, szczypior, pak choi, oliwa cytrynowa

  • Vegan Ramen z pierożkami warzywnymi

    Lekki bulion warzywny
    TARE: grzyby shitake, miso, dashi
    Pierożki z warzywami, marynowany brokuł, edamame, grzyby enoki, batat karmelizowany, kapusta, nori, olej z palonego czosnku, olej sezamowy

  • Tonkotsu Ramen z Chashu

    Kremowy bulion wieprzowy
    TARE: konbu, sos sojowy, czosnek, płatki bonito
    Dwa palone plastry boczku Chashu, pierożek mandu z wieprzowiną i kimchi, marynowane jajko, szatkowana biała kapusta, enoki, szczypior, menma, marynowany brokuł, płatki chilli, olej z prażonego chilli

  • Shio Ramen z pieczonym indykiem

    Bulion drobiowo-wieprzowy
    TARE: sól japońska, sos rybny, grzyby shitake, pak choi
    Pieczony indyk, grzyby shitake, pak choi, jajko marynowane, naruto, kukurydza, kiełki mung, szczypior lodowy, olej z prażonego chilli

  • Shoyu Ramen z Chashu

    Bulion drobiowo-wieprzowy
    TARE: sos sojowy, grzyby shitake, por, czosnek
    Dwa palone plastry boczku Chashu, marynowane jajko, pak choi, menma, pieczone pomidorki cherry, olej porowy

  • Shoyu Ramen z Kurczakiem

    Bulion drobiowy
    TARE: sos sojowy, grzyby shitake, por, czosnek
    Kurczak Karage, marynowane jajko, Pak Choi, szczypior, rzepa marynowana, menma, olej z palonego czosnku

  • Kokosowy Ramen z krewetkami

    Bulion drobiowy
    TARE: curry, mleko kokosowe, sos sojowy
    Krewetki w panko (4 szt.), pak choi, cebula, marynowane jajko, chips krewetkowy, papryczka chilli, kolendra, limonka

  • Curry Ramen z Wołowiną

    Kremowy bulion wieprzowo-wołowy
    TARE: curry, czosnek, chilli
    Szarpana wołowina, marynowane jajko, edamame, marynowana marchew, szczypior, chilli, limonka, oliwa habanero, oliwa kolendrowa

Desery

  • Croffle Stracciatella z Karmelem

  • Panna Kotka

Koktajle

Musujący napój zawróci Ci w głowie, ale bez procentów!
Możesz nim świętować urodziny i inne okazje.

  • Matcha Mango

    Puree z mango, mleko roślinne, matcha, żelowe kulki limonki

  • Matcha Liczi

    Liczi, matcha, mleko roślinne, żelowe kulki liczi

  • Matcha Borówka

    Matcha, mleko roślinne, żelowe kulki jagodowe, klitoria, syrop cukrowy

  • Matcha truskawka-kokos

    Matcha, puree truskawkowe, mleko kokosowe, żelowe kulki truskawkowe

  • Matcha banan-kokos

    Matcha, banan, mleko kokosowe

  • Iced Green Tea

    Mięta, cukier trzcinowy, limonka, żelowe kulki limonki

  • Kombucha 0,33l

    Napój z fermentowanej zielonej herbaty

  • Kombucha by Laurent Blanc Floral 0,75l

    Naturalnie fermentowany na płatkach buku napar z liści herbaty o smaku winogron i kwiatów czarnego bzu. Zbliża klasyczną kambuchę do świata win naturalnych.

Napoje

  • Lemoniada Yuzu 0,3l

  • Pepsi 0,2l

  • Sprite 0,2l

  • Mirinda 0,2l

  • Schweppes 0,2l

  • Woda gazowana 0,33l

  • Woda niegazowana 0,33l