Przystawki
Przystawki
-
Tsukemono
Japońskie warzywa marynowane -
Onigiri
Klasyczne japońskie kanapki ryżowe nadziewane -
Nigiri Sando
Sandwich z ryżu i nori, łosoś, awokado, kyurizuke, pasta orzechowa, sałata -
Katsu Sando
Sandwich z japońskiego chleba Shokupan, schab wieprzowy w panko, mayo, kapusta biała, kyurizuke, szczypior, marynowana rzepa -
Pierogi Gyoza z warzywami 5 szt.
-
Pierogi mandu z wieprzowiną i kimchi
Dania Główne
Dania Główne
-
Koreański kurczak/KFC/
Ryż, warzywa -
Kamo
Pierś z kaczki, ryż gotowany, smażone grzyby shitake, kapusta, sos z wiśni, olej z pora, bataty karmelizowane -
Kurczak Karaage
Ryż smażony z warzywami, kurczak karaage, kapusta biała, szczypior lodowy, sos orzechowy -
Katsudon
Schab wieprzowy, ryż smażony, kapusta biała, cebula karmelizowana, jajko, kyurizuke, prażony sezam -
Makaron udon z krewetką
z kurczakiem / tofu / krewetką
Cebula, czosnek, papryka, cukinia, marchew, edamame, kielki mung, szczypior, kolendra, prażony sezam
Lunch Bento Box
Lunch Bento Box
12.00-16.00 Od Wtorku Do Piątku
-
Bento Box z kurczakiem
Onigiri, udon, szczypior, nitamago, tsukemono, pierożek gyoza z warzywami, sos -
Bento box z krewetką
Onigiri, udon, szczypior, nitamago, tsukemono, pierożek gyoza z warzywami, sos -
Bento box z tofu
Onigiri, udon, szczypior, nitamago, tsukemono, pierożek gyoza z warzywami, sos
Bowle
Bowle
-
Maguro Bowl - Polędwica z tuńczyka
Ryż smażony z warzywami, fasolka edamame, awokado, ogórek zielony, szczypior, rzodkiew, kalafior marynowany, czerwona cebula marynowana, prażony sezam -
Tofu Bowl - Ajitsuke marynowane w panko, niori (czyt. jajko)
Ryż smażony z warzywami, batat karmelizowany, ogórek zielony, kimchi, fasola edamame, grzyby schitake, marchew marynowana, szczypior, kiełki mung, prażony sezam -
Ebi Bowl - Krewetka w panko
Ryż smażony z warzywami, rzepa, ogórek, kawior z limonki, arbuz, szczypior, rzodkiewka, fasolka edamame, cebula marynowana
Frytki Japońskie
Frytki Japońskie
-
Frytki Japońskie z Kurczakiem
Frytki z mieszanką przypraw, kurczak w tempurze, marchew, por, wakame, chilli, sezam, majonez kewpie, sos unagi -
Frytki japońskie z tofu
Ramen
Ramen
Wszystkie rameny podajemy z makaronem Hakata
-
Ramen z owocami morza
Bulion rybny
TARE: konbu, liście kafiru, trawa cytrynowa, sos sojowy
Krewetki, ośmiorniczki baby, vongole, naruto, pak choi, shitake, pomidorki cherry, szczypior lodowy, enoki, oliwa kolendrowa -
Vegan ramen z pistacjami
Kremowy bulion warzywny
TARE: miso, pasta z pistacji
Tofu w tempurze, marynowany kalafior, grzyby shitake, arbuz, marchew, szczypior, pak choi, oliwa cytrynowa -
Vegan Ramen z pierożkami warzywnymi
Lekki bulion warzywny
TARE: grzyby shitake, miso, dashi
Pierożki z warzywami, marynowany brokuł, edamame, grzyby enoki, batat karmelizowany, kapusta, nori, olej z palonego czosnku, olej sezamowy -
Tonkotsu Ramen z Chashu
Kremowy bulion wieprzowy
TARE: konbu, sos sojowy, czosnek, płatki bonito
Dwa palone plastry boczku Chashu, pierożek mandu z wieprzowiną i kimchi, marynowane jajko, szatkowana biała kapusta, enoki, szczypior, menma, marynowany brokuł, płatki chilli, olej z prażonego chilli -
Shio Ramen z pieczonym indykiem
Bulion drobiowo-wieprzowy
TARE: sól japońska, sos rybny, grzyby shitake, pak choi
Pieczony indyk, grzyby shitake, pak choi, jajko marynowane, naruto, kukurydza, kiełki mung, szczypior lodowy, olej z prażonego chilli -
Shoyu Ramen z Chashu
Bulion drobiowo-wieprzowy
TARE: sos sojowy, grzyby shitake, por, czosnek
Dwa palone plastry boczku Chashu, marynowane jajko, pak choi, menma, pieczone pomidorki cherry, olej porowy -
Shoyu Ramen z Kurczakiem
Bulion drobiowy
TARE: sos sojowy, grzyby shitake, por, czosnek
Kurczak Karage, marynowane jajko, Pak Choi, szczypior, rzepa marynowana, menma, olej z palonego czosnku -
Kokosowy Ramen z krewetkami
Bulion drobiowy
TARE: curry, mleko kokosowe, sos sojowy
Krewetki w panko (4 szt.), pak choi, cebula, marynowane jajko, chips krewetkowy, papryczka chilli, kolendra, limonka -
Curry Ramen z Wołowiną
Kremowy bulion wieprzowo-wołowy
TARE: curry, czosnek, chilli
Szarpana wołowina, marynowane jajko, edamame, marynowana marchew, szczypior, chilli, limonka, oliwa habanero, oliwa kolendrowa
Desery
Koktajle
Koktajle
Musujący napój zawróci Ci w głowie, ale bez procentów!
Możesz nim świętować urodziny i inne okazje.
Możesz nim świętować urodziny i inne okazje.
-
Matcha Mango
Puree z mango, mleko roślinne, matcha, żelowe kulki limonki -
Matcha Liczi
Liczi, matcha, mleko roślinne, żelowe kulki liczi -
Matcha Borówka
Matcha, mleko roślinne, żelowe kulki jagodowe, klitoria, syrop cukrowy -
Matcha truskawka-kokos
Matcha, puree truskawkowe, mleko kokosowe, żelowe kulki truskawkowe -
Matcha banan-kokos
Matcha, banan, mleko kokosowe -
Kirin
Mięta, cukier trzcinowy, limonka, żelowe kulki limonki -
Kombucha 0,33l
Napój z fermentowanej zielonej herbaty -
Kombucha by Laurent Blanc Floral 0,75l
Naturalnie fermentowany na płatkach buku napar z liści herbaty o smaku winogron i kwiatów czarnego bzu. Zbliża klasyczną kambuchę do świata win naturalnych.
Napoje
Napoje
-
Lemoniada Yuzu 0,3l
-
Sprite 0,2l
-
Woda gazowana 0,33l
-
Woda niegazowana 0,33l
